La obesidad, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes son las enfermedades más comunes. La mala noticia es que el número de personas con diagnóstico de estas enfermedades está aumentando rápidamente. Además los expertos médicos advierten que en 2015, unos 15 millones de personas desarrollan la enfermedad de Alzheimer.
El Dr. Maria T. Newport, un especialista neonatal ha estado estudiando la literatura científica sobre la enfermedad de Alzheimer desde hace años y se ha encontrado que, probablemente, el MCT (triglicéridos de cadena media) podría ser la mejor herramienta contra esta enfermedad. El aceite de coco es rico en estos triglicéridos. Steve, el marido de María fue diagnosticada con demencia progresiva cuando tenía 54. La resonancia magnética mostró que la enfermedad probablemente progresar y dar lugar a la enfermedad de Alzheimer. Steve estaba en una posición difícil porque tenía problemas con la pérdida de memoria, no pudo encontrar una cuchara o conseguir él mismo un agua de la nevera. También estaba deprimido a causa de la enfermedad. María encuentra en internet que la depresión es otro signo de enfermedad de Alzheimer.
¿Por qué son tan importantes los MCT?
Si el cuerpo carece de la glucosa en la sangre, entonces se utiliza cuerpos cetónicos como combustible. Las células del cerebro necesitan combustible para funcionar correctamente cuerpos cetona y glucosa. Pero nuestro cuerpo no produce cuerpos cetónicos.
¿Qué ocurre en la enfermedad de Alzheimer?
Debido a la resistencia a la insulina, las células cerebrales no pueden utilizar la glucosa por lo que empiezan a morir. Este proceso se inicia 10-20 años antes de que aparezcan los primeros síntomas. Pero si las células del cerebro pueden encontrar los cuerpos cetónicos y utilizarlos como combustible, pueden mantenerse con vida. Este problema también es común en las personas que sufren de la enfermedad de Huntington, esclerosis múltiple, Parkinson y esclerosis lateral amiotrófica. Todos los pacientes tienen el mismo problema, pero en diferentes áreas en el cerebro o la médula espinal.
MCT son absorbidos en forma diferente que otras grasas. El hígado es capaz de transformarlos en cuerpos cetónicos y energía. Es por eso que necesitamos consumir triglicéridos de cadena media, como ocurre hipercetonemia que es en realidad un mayor número de cuerpos cetónicos en la sangre.
Dr. Newport afirma que hipercetonemia mejora el flujo sanguíneo en el cerebro en un 39% y disminuye los trastornos cognitivos causados por la hipoglucemia en los seres humanos. El Dr. Newport también encontró que el aceite de coco contiene ácidos grasos medios alrededor del 60%, es rico en ácidos grasos omega-6 y no contiene colesterol. MCT se encuentran en la leche materna o de almendra de palma. De cabra y leche de vaca contienen estas grasas, pero en pequeñas cantidades. Se pueden encontrar en otros productos lácteos, así.
María realmente quería ayudar a su marido por lo que decidió intentar el tratamiento de aceite de coco. Ella le dio dos cucharadas de aceite de coco todos los días durante un mes. Los resultados fueron sorprendentes.
Después de dos semanas, el Dr. Steve Newport pidió dibujar un reloj y lo hizo. Es por eso que el Dr. Newport recomienda el tratamiento con aceite de coco para los pacientes que tienen la enfermedad de Alzheimer.
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